Novantanove
La première récolte en 1999 a inspiré ce vin oxydatif qui n’est mis en bouteille qu’à certaines occasions.
Méthode solera, qui implique un vieillissement en fûts pendant des années et l’assemblage de différentes récoltes. Les raisins proviennent tous de nos vignobles, blancs et rouges, légèrement passés pour concentrer les sucres et les arômes.
Producteur
La Distesa
Marche, Italia