Aether

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50% Sauvignon Blanc and 50% Loureiro. 12 hours of pre-fermentative skin maceration. Decantation in stainless steel, 50% of Loureiro with fermentation and aging in French oak barrels, and the rest in stainless steel with temperature control.

Produttore

Aphros

Vinho Verde | Minho, Portugal

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