Phaunus Pet Nat rosé
50% Vinhão e 50% Alvarelhão. Prensagem directa, decantação e fermentação entre 16 e 18o em cubas de inox, terminando em garrafa. Dégorgement passado 3 meses. Apenas uma fermentação sem a adição de leveduras e açucar.
Produtor
Aphros
Vinho Verde | Minho, Portugal