Os Goliardos - Vinhos de Terroir Europeus

Gemma, bióloga de formação, queria manter viva a tradição vinícola dos avós, e decidiu dar ênfase ao trabalho do avô Jordi para perpetuar a sua artesania, e valorizar as cepas quase cinquentenárias cultivadas em Falset no Sul da região Priorat. Educada pela avó para ser uma mulher livre e autónoma, ela quer restituir neste projecto a vitalidade e o carinho que lhe foram transmitidos pela família. Em 2020 regressou à quinta familiar Les Pinyanes para cuidar de forma orgânica de um pequeno hectare de vinhas de Garnacha fina, Carinena e Moscatel de parra e assim nascem os “vinos del campo del abuelo”. As vinhas crescem em solo granítico com argila e licorella (xisto típico da zona) e são cultivadas manualmente. Retomando as práticas familiares com alguma melhoria a nível técnico, ela elabora 3 vinhos : um branco de Moscatel e 2 tintos monovarietais.