
Alfa
Curral Teles: la influencia humana en el vino con diferentes tipos de variedades de uva, vinificaciones y crianzas.
Del Alto Duero, con las variedades Touriga Francesa, Roriz y Tinta Barroca. Vinificación utilizada por los romanos y los monjes cistercienses – uvas tintas enteras estrujadas durante 3 horas en un calcatórium. Prensado en prensa vertical y fermentación y crianza de 8 meses en cubas de cemento.
Productor
Ameztoy & Almeida
Douro, Portugal