Clos du Val d’Éléon
Vinha de 35 anos co-plantada de Riesling e Pinot Gris, em solos de xisto azul e cinza de Villé, orientação Sudeste. Prensagem lenta de cacho inteiro, estágio em foudre durante 14 meses. Não filtrado e sem adição de sulfuroso.
Produtor
Domaine Kreydenweiss
Alsace, França