
Melissae
100% Loureiro. Solo granítico pouco profundo de parcela a 250m de altitude. Com maceração
parcial, fermentação e estágio em inox sem adição de sulfuroso até à primavera, momento em que é prensado e passa a
estágio em ovos de betão. Sem qualquer filtração ou colagem.
Produtor
Aphros
Vinho Verde | Minho, Portugal