Terras de Tavares
Castas Jaen (60%) e Touriga Nacional (40%), solo argilo-granítico, ano húmido. Maceração de 1 semana, estágio em inox durante 6 meses, seguido de estágio de 2 anos em barricas velhas de carvalho-roble de 600l.
Produtor
João Tavares de Pina
Dão, Portugal