Viticultores tinto

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Castelão, Molar, Ramisco, Tinta Miúda e Touriga Nacional provenientes de três parcelas distintas, situadas nas freguesias de Colares, São João das Lampas e São Martinho. Lugares com diversos tipos de rocha-mãe, com uma proximidade extrema ao Atlântico e ao maciço da Serra de Sintra. Fermentação em vasilha de inox, desengace com curtimenta de 8 dias.Estágio de 10 meses em tonel de castanho e mogno.

Produtor

Viúva Gomes

Colares, Portugal

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