Juan Diez Bulnes decidiu recentemente fazer vinhos honestos e de qualidade com as vinhas que o seu avô, Vincente Alvarez-Villamil, um médico visionário plantou quando comprou a quinta em 1923. Estamos ao pé da Serra de Gredos, em San Martin de Valdeiglesias, no Sudoeste de Madrid, uma região vitícola por desvendar. Marc Isart é o enólogo responsável e, com o apoio de Curro, cultiva os 35 ha de vinhas velhas de castas Garnacha, Albillo, Moscatel de Grano Menudo e Tinta Morenillo. A viticultura respeita o terroir e procura realçar as expressões de cada parcela, com práticas ecológicas e biodinâmicas. Os vinhos Navaherreros e Cantocuerdas são vinhos de lote e 3 parcelas são escolhidas para elaborar vinhos tintos de “finca” : Arroyo del Tórtolas, parcela de solo granítico exposta a Norte com uma idade média de 65 anos e uma altitude de 800 metros, “Carril del Rey”, uma vinha de 80 anos exposta a Sul no solo granítico um pouco mais profundo e “Viña Bonita” uma parcela de 80 anos situada na parte acima da encosta num solo granítico mais compacto que os precedentes numa altitude de 700 metros. Marc Isart explora com paixão e exigência o potencial desta zona, viaja noutros vinhedos para progredir e entender ainda melhor o seu vinhedo. Transmite sonho e consistência, numa abordagem franca e estimulante, num projecto pioneiro que merece toda a nossa atenção.
bernabeleva.com | Partida el Tablazo, 1, San Martin de Valdiglesias, 28680, Madrid, Espanha
