Carlos Canário cultiva 4 ha de vinhas na prestigiosa zona histórica de vinho branco de Bucelas, ameaçada pela urbanização crescente do litoral oeste. Feito a partir da casta Arinto, o vinho apresenta aromas de citrinos e em boca é vivo com uma fruta carnuda branca. Ideal para beber com uma truta amanteigada.