Quinta situada em Vico d’Elsa, na DOC Chianti Colli Senesi, com vinhas de Sangiovese e Colorino, plantadas em solo argiloso e arenoso. Pietro Majnoni decidiu voltar à quinta familiar depois de ter trabalhado em desenvolvimento em países africanos. Escolheu uma agricultura biológica por convicção e produz 2 Chianti, o secundo, a Reserva sai só nos bons anos para preservar a qualidade do Chianti base. Este 2007 é rico no nariz, os taninos ainda a amaciar com uma boca estrutura. Para uma carne vigorosa.