António Lopes Ribeiro começou a sua carreira vitícola no Dão perto de Tondela e teve a oportunidade de vinificar uvas do Minho que sempre foram amanhadas em agricultura biológica, em conformidade com as suas convicções. Esta primeira edição do seu vinho verde, feita com as castas Loureiro, Trajadura e Azal, é aromática, num perfil tenro e ligeiramente redondo, com a acidez típica da zona a dar firmeza ao conjunto. Um vinho para beber com música debaixo duma pérgola no verão marcada pela exuberância aromática.