Quinta com 30 ha de vinhas sobre diferentes solos que a família Baudry (pai e filho) vinificam a moda borgonhesa por parcela, permitindo realçar as nuances dos vinhos feitos todos com a casta Cabernet Franc em função dos solos. Este Le Domaine provém duma vinha de pedras pequenas com uma parte argiloso-arenosa. Dá um vinho com taninos finos, longo mas não amplo, que transmite a frescura e a elegância típica de Chinon.