Este produtor tradicional de Quinta dos Anjos perpetua um estilo tradicional dos vinhos de Palmela numa altura em que as grandes casas mais afamadas modernizaram os vinhos com castas internacionais e vinificação que estandardiza os vinhos. Este regional é um puro Castelão, vinificado em cubas e que estagiou mais tempo em garrafa para soltar aromas mais complexos onde a fruta, bosque e especiarias se juntam. Uma confirmação do potencial de Palmela.