Thierry Navarre é um produtor sereno, com uma voz rouca e sotaque meridional, que procura produzir na sua terra de Saint-Chinian vinhos com personalidade e identidade local. Os solos são xistosos, as castas plantadas têm syrah, grenache e carignan, e cinsault (também chamado Oeillade), o clima é mediterrânico. Trabalha de forma biológica, procurando a expressão pura deste ambiente ideal para a vinha. Este vinho cheira intensamente a flores (rosas), é aveludado sem muita estrutura, mas aéreo e perfumado, sem faltar de consistência.