Este mês, caixa de 6 garrafas: 36€
(promoção até 10 de Agosto)
Marc Ollivier fez um grande sucesso no Vinho ao Vivo deste ano!
é um produtor que cultiva na zona mais ocidental do Loire, o Muscadet, 20 ha de vinhas da casta Melon de Bourgogne (branco) e Cabermet-Franc e Côt (ou Malbec) para os tintos. Os vinhos provêm de solos graníticos ou de gneiss e o clima é atlântico, fresco, húmido e temperado, semelhante ao do Minho. A região é muitas vezes associada a vinhos pouco cuidados, trabalhados industrialmente, e Marc Ollivier contrasta pelas suas opções: viticultura natural nas suas vinhas com idades entre 40 e 80 anos expostas em direcção do rio Sèvre, vinificação com leveduras indígenas, intervenções ligeiras. Faz vinhos que podem ser bebidos na juventude, mas igualmente com muita idade, num perfil aguçado, recto e salivante.
Este Cabernet-Franc jovem revela um tinto de influência atlântica, fresco e leve, mas igualmente preciso, perfeito para o verão!
Para encomendar, basta enviar um e-mail para info@osgoliardos.com.
Entregamos ao domicílio em Lisboa a partir de 50€ de encomendas
Pode igualmente levantar a encomenda na nossa garagem às 5ªs e 6ªs das 17h00 às 20h00 (Rua General Taborda 91, Campolide).