Antão do Deserto
Eremitas: Vinhos de Solo, vinhos brancos
Vinhos oriundos de 3 parcelas no Douro Superior e demonstram as diferenças que existem dentro do mesmo tipo de solo – o Xisto ; Estas 3 parcelas são todas da casta Rabigato e são pisadas inteiras em calcatórium durante 2 horas. Depois são prensados e fermentam e estagiam em cuba de cimento.
Branco Eremitas Antão do Deserto 2019
parcela com solo muito profundo – 350 m altitude
Produtor
Ameztoy & Almeida
Douro, Portugal