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Antão do Deserto
Eremitas: Vinhos de Solo, vinhos brancos
Vinhos oriundos de 3 parcelas no Douro Superior e demonstram as diferenças que existem dentro do mesmo tipo de solo – o Xisto ; Estas 3 parcelas são todas da casta Rabigato e são pisadas inteiras em calcatórium durante 2 horas. Depois são prensados e fermentam e estagiam em cuba de cimento.
Branco Eremitas Antão do Deserto 2019
parcela com solo muito profundo – 350 m altitude
Produtor
Mateus Nicolau de Almeida
Douro, Portugal