Fonte Fria
Grand noir, Alicante Branco, Trincadeira, Aragonez, Castelão, Tamarez, Fernão Pires e Arinto. Cachos esmagados com 100% de engaço, fermentação nas massas durante 5 dias a 1 semana, prensado e fermentado em cimento e estagiado em barrica antiga.
Produtor
Dominó
Alentejo, Portugal