Humus Deriva tinto
100% Touriga Nacional de vinha plantada em 2002 em solo argilo-calcário. Maceração de 7 dias, estágio de 12 meses em barrica usada. Ao contrário do 2014, é vinificado sem adição de sulfuroso, e o ano 2015 é bastante mais quente que o anterior.
Produtor
Humus – Flui | Encosta da quinta
Lisboa, Portugal