
vm-Arinto
Vinha com 30 anos em solo pardo argilo-calcário típico da região oeste. Enxertia em campo em 2021, oriunda de uma seleção poli-clonal da casta Arinto. Maceração de um dia em dorna com engaço, fermentação em cimento e posterior estágio de 10 meses em barrica de 225 litros.
Produtor
COZs
Lisboa, Portugal