Os Goliardos - Vinhos de Terroir Europeus

A quinta foi criada sob o nome actual Robert-Denogent em 1988 pelo Jean-Jacques Robert com 5 ha de vinhas, mas foi iniciada passo a passo pelo avô Claude desde 1922 nos terroirs de Fuissé e Solutré-Pouilly. Hoje com 10 ha de vinhas, duma idade média muito elevada, a quinta está liderada pelos filhos de Jean-Jacques, Nicolas e Antoine, duo jovem louco e generoso, que cultivam a vinha e o sentido de humor de forma orgânica, igualmente com utilização do cavalo para trabalhar a terra, cuidando de 30 parcelas situadas nas denominações Mâcon, St Véran, Pouilly Fuissé e Beaujolais. As vinificações feitas com o mínimo de intervenção, seguindo a escola do padrinho Marcel Lapierre e os estágios longos sobre as lias (de 18 a 30 meses) sem bâtonnage têm por objectivo realçar a identidade de cada parcela e terroir. Este duo festivo e enraizado numa historia familial atenta ao respeito dos saberes artesanais e dos equilíbrios da natureza promete vinhos vivos, carnudos e alegres, dando uma luz calorosa e humanista à clássica e, às vezes, austera Borgonha. As experiências actuais de redução da presença do estágio em madeira faz-nos acreditar que os vinhos só irão para melhor.