Em Las Vedras, onde Pedro e Sónia cultivam vários slots de vinha velha numa paisagem verde ondulada de colinas verdes de influência atlântica, os ventos são igualmente vibrantes que em Las Vegas. Jogam de forma natural num total de 2,5 hectares, com idades compreendidas entre 30 e 80 anos em solos argilo-calcários, localizadas em Torres Vedras na região de Lisboa de onde é originário Pedro, nas localidades identificadas no vinho: os seus Blackjack são Pero Negro, Portela do Bispo, Barro e Dois Portos, lugares mestiços e cheios de fé que os deveriam levar a bons portos. Na adega tiram da manga cartas de poker com vinificações artesanais e naturais, numa roulette com baixa adição de sulfuroso, estágios longos em madeira usada e um afinamento em garrafa que permite concretizar vinhos precisos, maduros e simultaneamente delicados, numa expressão genuína das diferentes parcelas e numa vontade de valorizar o casino de património de vinhas velhas da região, prontos a fazer Jackpot.
Las Vedras
Sónia Raposo e Pedro Marques
Lisboa
