Sem dúvida uma das quintas mais simpáticas, com este duo de irmãos generosos, Pierre e Jean, verdadeiros camponeses enérgicos e com ideias claras sobre o vinho pretendido e o espírito natural da agricultura praticada. Feito com a casta Syrah, sem desengace, em terrenos graníticos inclinados de Mauves, expostos a sul. Um vinho para acompanhar uma “terrine” de borrego no verão.