Incontornável na produção de vinhos brancos, a Quinta dos Roques situada em Abrunhosa do Mato declina também uma série de vinhos tintos puros, frescos e com personalidade. Este lote reúne as castas locais predominantes : Touriga nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. Apresenta fruta concentrada, toques herbáceos, uma boca fluida com médio cumprimento em boca. Para beber com uma carne branca.