Resultados da sessão das 1001 noites
Tema : os vinhos com a casta Riesling
Produtora convidada: Rita M.Ferreira (Conceito – Contraste, Douro Superior)
Data: 18 de Julho de 2008
A Rita Ferreira tem paixão pelo Riesling e nos concordámos inteiramente, o que resultou nesta prova excitante. Apresentámos Riesling de países diferentes, començando com um Riesling californiano Loredona 2006, que se mostrou pesado, provavelmente com açúcar residual, aromas que pareciam artificiais. Continuámos com um Riesling austríaco de Johann Müllner Faucha 2007, muito mais fresco, com uma boca simples, pouco persistente. Passámos à Alsácia com o Domaine Schmitt Riesling Glintzbergg 2004 que seduziu pelo estilo clássico, tenso, toques de citrinos e flores, uma boca recta e leve, com persistência média. A seguir experimentámos o Riesling alemão de Markus Molitor Kabinett 2004 de Mosela, com volume, aromas minerais, eventualmente com falta de tensão em boca, como se o corpo ficasse ligeiramente pesado. Acabámos com um Riesling velho de Alsácia Domaine Barmes-Buecher Rosenberg 1996, vinho mais radical, com aromas de mel, petróleo, uma acidez cortante num conjunto com complexidade que pode também ser recusado porque foge do vinho habitual. Este último foi o preferido da Rita.