Um salto na bela região vinícola da Rioja, ao pé da Serra Cantábrica que perpetua um estilo clássico ao lado de uma corrente nova de vinhos mais concentrados. Biurko Gorri é uma bodega familiar, liderada hoje por 3 irmãos que remodelaram completamente esta adega da Rioja Baja no princípio dos anos 1990, situada a 600 m de altitude. 30 ha de vinhas velhas em Agricultura biológica, vinhos de inspiração moderna, com vontade de preservar muita fruta e de não estagiar muito o vinho como de costume no estilo clássico. Este vinho à base da casta indígena Garnacha (tipíca do Vale do Ródano meridional) é um vinho directo e voluptuoso, com calor e fruta do bosque, na boca é concentrado e os taninos são ainda pouco domados.