É um duo complementar e cheio de vida : Maria, a filha, racional e temperamental, o pai Álvaro, sonhador e indomável, que juntam esses ingredientes para produzirem vinhos puros, equilibrados, com uma definição aromática muito singular. Um Dão com memória e simultaneamente moderno, produzido ao pé da Serra da Estrela, numa paisagem deslumbrante, onde as vinhas podem inspirar-se da montanha para serem aéreas e frescas.