Região de policultura, onde coabitam, nos solos pobres, oliveiras, vinhas e bosques, a área do Chianti Clássico foi limitada ao triângulo Radda, Gaiole, Castellina desde 1716. Mais tarde, em 1932, passou a poder produzir-se um vinho com a DOC Chianti numa extensa zona de 160 km de Norte a Sul, incluindo 8 sub-denominações, na qual a da Rufina. Quinta situada na zona Nordeste do Chianti, nas colinas acima de Pontassieve, aldeia à beira do rio Arno, onde existe uma sub-denominação chamada Pomino onde o Cabernet-Sauvignon e o Merlot vêm completar o Sangiovese (60%). O clima fresco que actua nessa zona (350m-400m de altitude) associado a solos óptimos de margas calcárias proporciona vinhos elegantes, finos, sempre com uma acidez elevada, garante de um envelhecimento positivo. Este vinho provém de vinhas com 30 anos, plantadas e expostas a sud-oeste. Nariz condimentado, ligeiro travo vegetal, bela persistência e frescura.