António Carvalho liderava a quinta Casal Figueira até o projecto acabar em 2008 e retomar com vinhas velhas da Serra de Montejunto. Optou pela agricultura biodinâmica, por convicção profissional e orientação individual, no objectivo de realçar a expressividade e a saúde das suas vinhas, tentando captar nos seus vinhos a energia que esse modo de cultivo pretende reforçar. Apesar de ser o seu vinho de entrada de gama, há poucos vinhos que evoluem tão bem no tempo. Aproveitem que é a última edição deste Casal Figueira! As castas são tradicionais : Fernão Pires e Arinto. O vinho é polposo, um nariz que solta toques exóticos, uma boca fresca e seca. Aconselhamos uns mariscos.