Manuel Esteban teve que assumir a liderança da quinta depois do falecimento do pai e dá agora toda a sua energia a Baco. A quinta situa-se na aldeia de Valbuena del Duero, num planalto isolado em altitude (800m), pedregoso, propício ao sentimento de paz e de reflexão. Este vinho provem 100% da casta Tinto fino, estagiou em madeira francesa e americana. Um vinho com bela complexidade aromática, sempre com uma frescura muito típica desta zona da Ribera sem perder a potência habitual do sítio.