
Branco
Vinhas velhas (50 anos). Field blend de cerca de 20 castas com predominância de Síria, Fernão Pires, Encruzado, Cerceal e Bical em solo granítico. Mistura de dois anos complementares: 2017 e 2018, em que a fermentação foi mais prolongada e o vinho esperou com o benefício de um estágio mais longo de 2 a 3 anos antes de engarrafamento. Vinificação natural. Estágio 70% em barricas usadas e 30% em inox.
Produtor
António Madeira
Dão, Portugal