Baga

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Baga (100%). Desengace para túneis, onde é fermentado (durante 12 dias), com pisa a pé 1 vez por dia. Prensagem e estágio em barrica de 600l durante 24 meses. Engarrafado no Verão de 2017 onde estagiou em garrafa sem colagem ou filtração.

Produtor

Quinta da Serradinha

Lisboa, Portugal

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