Collares

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100% Malvasia parte vinificado na Adega Cooperativa de Colares, onde tem uma vinificação de maior intervenção nomeadamente com a utilização de leveduras exógenas, e outra parte na Adega Viúva Gomes, onde faz uma vinificação de baixa intervenção, apenas com a utilização de SO2.

Produtor

Viúva Gomes

Colares, Portugal

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