Flui Branco
Seminário, Alicante branco e Seara Nova das vinhas do Emanuel, em solos argilo-arenosos. 50% prensa directa e 50% com 3 dias de maceração em dornas e termina a fermentação em barrica, onde também estagia durante 11 meses até à próxima vindima. É engarrafado com uma ligeira adição de sulfuroso anterior e estagia até à primavera seguinte.
Produtor
Humus – Flui | Encosta da quinta
Lisboa, Portugal