Pan Rosé
Vinhão 100%, exposição Sul. Método clássico. Desengace total. Prensa incompleta, decantação em inox, fermentação a
temperaturas controladas, estágio longo sobre as lias (pode ir até 60 meses), filtração e segunda fermentação em garrafa.
Dégorgement ao fim de pelo menos 26 meses em garrafa.
Produtor
Aphros
Vinho Verde | Minho, Portugal