
Pop Branco
Pop refere-se a popular, já que no Pop utiliza uvas de vinhas velhas de Vital da Serra de pertencentes e conduzidas por viticultores da região, segundo um caderno de encargos acordados, nomeadamente sem a utilização de herbicidas. Vinhas velhas de Vital da Senha de Montejunto, com maceração de 3 dias e fermentação em cubas de cimento de 20hl. Ano com fim de maturação rápido.
Produtor
COZs
Lisboa, Portugal