Punker

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100% Seara Nova, vinha com 50 anos, solo de argila arenosa e calcário. Vindima a 12 de Outubro. Uva escolhida bago a bago na vinha. 100% engaço, uma ligeira pisa e uma maçeração de 10 dias.
Prensado em prensa vertical e acabou as fermentações e estágio em barrica de 400lt Berthomieu.
Engarrafado em Setembro de 2020.

Produtor

Marinho

Lisboa, Portugal

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