Rufia
Encruzado (25%), Malvasia Fina / Boal (16%), Bical / Borrado das Moscas (36%), Cerceal Branco (25%). Vinificação com maloláctica completa e envelhecimento em inox durante 9 meses sobre as borras. A fermentação não terminou completamente.
Produtor
João Tavares de Pina
Dão, Portugal