Salta Muros Palhete
Rufete, Bastardo, Marufo com outras variedades autóctones. Desencaçado com maceração de 1 dia e prensado directamente para barrica. A barrica foi atestada com a prensa do branco 2022, menos de 10% do total. Fermenta e estagia durante 10 meses com passagem em inox previamente ao engarrafamento, em dezembro de 2023.
Produtor
Salta Muros
Beira Interior, Portugal