
Vinha da Serra
Parcela de vinhas com 100 anos, a 600 m de altitude, cultivadas pelo António e sua equipa, Field blend de castas autóctones composto por Tinta Amarela (60%), Jaen (20%), Baga (9%), Tinta Pinheira (8%) e de várias castas antigas. Ano precoce e com pico de calor no verão. Fermentação natural em dornas abertas e estágio de 18 meses em barrica usada de carvalho francês de 225l.
Produtor
António Madeira
Dão, Portugal