Vm Castelão
100% Castelão. Vinificação clássica. Uva esmagada, maceração longa com 50% de engaço, prensado um pouco antes do final para terminar a fermentação na barrica, onde fica com as borras até ser loteado para engarrafamento.
O ano 2020 é completo, serio e equilibrado.
Produtor
COZs
Beira Litoral, Portugal