Situado na zona mais a Norte da Denominação Rully, que constitui o prolongamento geológico natural de Chassagne e Puligny Montrachet, Vincent Dureil dedica-se ao cultivo da vinha desde 1994, cuidando inicialmente 3,5 ha de vinhas e, em 2003, com a reforma do seu pai Raymond que construiu a fama da quinta nos anos 1960, tomou a liderança dos 20 ha de vinhas repartidas em 12 ha de branco e 8 ha de tinto. Em 2005 converteu as vinhas no modo de prdução biológico, mas em 2016, após a geada que já tinha dizimado a produção de 50% e confrontado com um forte ataque de mildio que ameaçava o resto da colheita, aplicou tratamentos homologados em agricultura biológica na Alemanha mas não em França. Teve que refazer todo o processo de conversão no ano seguinte. Apesar de ter conservado um ar juvénil e ser considerado a locomotiva do vinhedo de Rully, Vincent já é hoje, com 25 vindimas, um vigneron experiente e o seu perfeccionismo na vinha como na adega revela-se em vinhos delicados, equilibrados na extração como no estágio, com uma fruta carnuda e um enraizamento das vinhas que proporcionam vinhos profundos e de grande guarda.
Domaine Vincent Dureuil-Janthial
Bourgogne
