Rita é uma produtora nova com 26 anos, mas já experiente, tendo viajado na Nova-Zelândia, Africa do Sul e França, e tendo trabalhado em Portugal com Jorge Serôdio Borges e Dirk Niepoort. Tem uma franqueza rara e uma insatisfação epidérmica. Assumiu o desafiou de agarrar na quinta familiar para lhe dar uma nova vida, cumprindo o sonho da sua mãe. Este Conceito branco, feito maioritariamente a partir vinhas velhas em granito do Douro, Rabigato e Codega do Larinho, foi inoculado em barricas onde fermentou e estagiou durante 8 meses. Nariz voluptuoso a fruta com baunilha, firme em boca, a matéria é fina e precisa de abrir para soltar os aromas ainda tímidos.