O Alentejo é uma região moderna de vinhos que se desenvolveu essencialmente a partir dos anos 80 e 90, com a criação de empresas que viram o claro potencial de negócio da região, com vinhos no geral mais acessíveis ao grande público, mais redondos, para beber relativamente jovens.
Uma região com um sucesso comercial sem igual: hoje em dia 60% dos vinhos consumidos em Lisboa são provenientes do Alentejo. No entanto, nota-se alguma mudança, com crescimento da preferência por outras regiões. Alentejo começa a sair de moda?
Perguntamo-nos como evoluem os vinhos do Alentejo?
Fomos à procura de vinhos do Alentejo com mais de 4 anos. Como estarão?
Iremos prová-los às cegas, em torno de uma mesa com petiscos a acompanhar.
E vocês nos dirão como acham que estes vinhos estão.
Será igualmente uma forma para levantar questões sobre o envelhecimento dos vinhos:
O que devemos esperar de um vinho que envelhece bem?
Porque não se encontram hoje em dia o mercado vinhos com alguma idade? Esperar não compensa?
Quem deveria envelhecer os vinhos? O produtor, o vendedor, ou o consumidor?
com a tendência actual de beber vinhos novos, estaremos a criar um novo paladar nos consumidores?
Quando? 5ªfeira, 15 de Janeiro, das 19h30 às 21h30
Onde? Taverna dos Goliardos, rua da mãe d’água, nº9, à Pça da Alegria
Quanto? 15 euros por pessoa
O que inclui? Prova de 5 vinhos às cegas, petiscos a condizer, sessão animada e pedagógica
Como me inscrevo? Basta enviar um mail a indicar o nome das pessoas.
Temos 15 vagas, por isso a corrida está lançada.