Vamos caçar este vinho, irrequieto, virtual ou fantasmado, oriundo do vale do rio Torto no Douro superior a partir de vinhas velhas de 50 anos. Gostamos nele a sua irreverência, é potente, adstringente, um pouco fechado à primeira vista mas generoso com o tempo. Já é noite e nem sabemos onde estão os Gambozinos e lembramos que temos uns na cave, que alívio! Um cabritinho de leite grelhado com batatinha lascada e a noite será um sonho.