Numa noite temática sobre o Alentejo, um vinherano goliardo tinha descrito este vinho como uma paisagem de montes alentejanos, vista desde um alpendre protegido do sol arabe, que sente-se, mas sem queimar nem impedir de saborear as linhas curvas e as nuances dum vinho cheio, seco, profundo que nos faz navegar de uma maneira elíptica na magia das sensações oferecidas pelos vinhos que têm a capacidade de suspender o tempo e calar os bla-bla-bla. Obra de Miguel e Luis Louro, na bela zona de Estremoz.