Um branco duriense produzido por Luis Duarte que participa à elaboração de vários vinhos no Douro, desde a quinta do Infantado até aos seus projectos mais pessoais como este Perfil. Vinho produzido a partir das castas Viosinho e Rabigato, apresenta-se fresco, com toques de ervas que fazem pensar a um sauvignon jovem, na boca é redondo e bem equilibrado. A beber com uma terrine de peixe com tomate.