6ª feira, 11 de Julho, das 19h30 às 21h00
Para quem ainda não está de férias e quer vir até ao pátio dos Goliardos na 6ª feira ao fim da tarde para provar cegamente alguns néctares, propomos juntarem-se a uma prova de vinhos com a casta Malbec.
A casta Malbec (ou Côt)
Casta outrora muito apreciada em Bordéus, mas actualmente mais imediatamente associada com a Argentina e com Cahors, no Sudoeste de França, país e região onde é a casta cultivada. Na Argentina tornou-se casta mestre, sendo considerada “A casta Argentina”. A Malbec tem perdido fama em França, pois tem muitas das desvantagens da casta Merlot (sensibilidade à geada, ao míldio e à podridão) sem igual qualidade de fruto. Na verdade pode saber a uma Merlot rústica, de vida mais curta, embora quando plantada nos vinhedos altos, de solo calcário rugoso, menos férteis, de Cahors seja por vezes capaz de fazer lembrar por que razão os ingleses chamavam ao Cahors “the black wine”.
Provaremos Malbec de várias regiões e países, e veremos que a Malbec não está nada Mal.
Quanto? 15 euros por pessoa
E é só beber? Haverá umas entradas para acompanhar o vinho, tipo queijinhos, pastas frescas, tortilha
Como faço para me inscrever? Basta enviar um e-mail com o nome dos interessados para info@osgoliardos.com.
Nós ficamos à vossa espera à sombra do nosso pátio fresco alfacinha.