Cocktail vínico
com a presença e os os vinhos do produtor Mateus Nicolau de Almeida (Douro, Muxagat)
19 de Fevereiro, 5ªfeira, a partir das 20h00
20€, reserva aconselhada
O Restaurante YASMIN em parceria com OS GOLIARDOS vinhos, copo e etc, organiza um encontro vínico com a presença do produtor Mateus Nicolau de Almeida, que virá apresentar a gama nova e mais velha dos seus vinhos, acompanhado por um Cocktail elaborado pelo Yasmin.
Mateus Nicolau de Almeida (Muxagat – Douro Superior)
Puro, simples, sonhador, Mateus Nicolau de Almeida dá-nos uma lufada de ar fresco no meio de “produtores” mais calculadores e orientados pelas modas do mercado. Herdeiro de uma grande família de produtores do Douro não abdicou no entanto da sua personalidade livre e selvagem, o que o levou a criar um projecto de raízes na bela e escondida zona de Muxagat e Meda, no Douro Superior. No meio do xisto e dos planaltos que reflectem o silêncio dessas terras agrestes e a serenidade majestosa do rio Douro, pôs em prática os ensinos da Universidade de enologia de Bordéus onde se formou, aspirando a fazer vinhos honestos, finos sem deixar de ser durienses, quer dizer fieis à tipicidade da região e reflexo do seu próprio carácter que sem dúvida nos transmite uma boa dose de idealismo.
Vinhos da noite :
Muxagat branco 2007
Muxagat rosé 2007
Muxagat tinto 2005
Muxagat tinto 2004
Muxagat tinto 2003
Menu
Frio
Canapé de Guacamole com Nachos
Espetada de Polvo com Vinagreta de Coentros
Quente
Croquetes de Presunto Ibérico
Ovos Mexidos com Espargos
Dim Sum
Satay de Frango com Molho de Amendoim
Doce
Espetada de Fruta caramelizada
Browny de Chocolate e Nozes
Quando? 5ªfeira, 19 de Fevereiro, a partir das 20h00
Onde? No restaurante Yasmin, Rua da Moeda, nº1ª, perto do Mercado da Ribeira.
Quanto? 20 euros por pessoa
O que inclui? Cocktail acima descrito e os vinhos do produtor presente.
Como faço a minha reserva? Contactanto o Yasmin para o número 213930074/934782046